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会社概要

ラーメン屋開業支援オイシードの会社概要ページです。自らラーメン屋経営経験を持ち、開業支援、人材開発・教育等さまざまなコンサルタント活動をする代表をはじめ、オイシードとして今後のビジョンもお伝えできればと思います。

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代表紹介

代表取締役 長島昭一

飲食店の開業コンサルタント
店主の個性と強みを生かし、売れる商品とシナリオを作ります。!

2002年に脱サラして、未経験でラーメン店を開店させました。
開店3日間は時短営業にもかかわらず、2000名を超える来店があり、良いスタートが切れました。経験もなくスタートしましたので、上手くいかないこともあり、徐々に売上が下がることもありました。
それでも2店舗、3店舗と店舗を展開させてきました。

飲食店の他店舗化をしているうちに、他社より相談を受け、望まれてFC化をしていきました。FCといってもフリーネームかつ、一からブランド作り上げる開店サポートのようなスタイルで、ラーメン店、居酒屋等を12店舗を開店。その後、自分の作ったFCに疑問を感じ、本部を解体。直営店舗は、関わった人に譲渡しました。現在も閉店店舗はゼロです。

そして現在のスタイルである、食材の供給、開業支援の2本立てに変更しました。開店の支援をした店舗で現在までに閉店した店舗は残念ながら1店舗あります。開業支援はホームページも無いなか、依頼 が多くなってきたために今回サイト制作を決意。飲食店の抱えるモヤモヤを、見える化することでワクワクに変え、可能性を最大化する活動を展開しています。

社名の由来は、美味しい、種、成功を合わせて作った造語です。
美味しいものを提供する飲食店に対して、商品作りのための材料、技術、情報を提供することで、ビジョンを実現し、クライアントのビジョンも実現するという意味が込められています。しかしFCの問題に合ううちに、FCは解体し、現在の開業支援と、商品開発提供の2つのサービス分割し現在に至ります。オイシードは、脱サラ起業から、多店舗化まで、ラーメン屋開業に関わる支援をトータルに提供してまいります。

代表取締役 長島昭一

経歴紹介

業界未経験から脱サラ起業。新規開業の不安は誰よりも理解しています。
新規事業としてスタートする企業と、初めての起業の方どちらも支援してきた経験があります。
ホームページも何もない中から、サポートの依頼を受け、人をサポートする喜びを知りサポート側に回ることを決意しました。
より精度を上げ、喜んでいただけるように日々研鑽市バージョンアップを欠かしません。
<保有資格>
ランチェスター戦略インストラクター
NLPプラクティショナー
現場変革リーダー
HACCPコーディネーター

飲食店が成功するための種を共有して、クライアントをNo1、自分もNo1       
飲食店のNo1作りで多角化経営、職人から経営者に!

VISION

VISION

飲食店を楽しくかっこよく

MISSION

MISSION

飲食の仕事を簡単に楽しく

VALUE

VALUE

戦略力と商品力でビジョン
達成のサポート
3モットー ワクワク・感動・努力

企業概要

会社名 株式会社オイシード
所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座6-13-16 銀座WallビルUCF5階
代表 代表取締役 長島昭一
設立年月日 2012年12月
事業内容 ラーメン屋開業支援、飲食店支援事業
電話番号/FAX 03-5843-9263/03-5843-9264
URL https://www.ramen-open.jp

アクセス

東銀座駅より徒歩2分

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その他運営サイト

プロの為のラーメン食材.com
プロの為の麺.com

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